Mittagsmenü - Montag, . 9 März bis Freitag, 13. März

Pinch of the Day

Mittagsmenüs: Montag 9. März - Freitag 13. März -- Menüs inkl. Andalusischem Tomaten-Salat mit Thunfisch ODER Miso Suppe mit Tofu

Menü 1: Khao Soi mit Nudeln und Tofu

Kokosmilch/ Kurkuma/ Curry/ Chili/ Limetten/ Koriander

19,50 CHF

Menüauswahl : Suppe oder Salat

Tagessuppe

Tagessalat

Menü 2: Aji de Gallina con Arroz

Poulet/ Kartoffel/ Parmesan/ Kalamata Oliven/ Aji Amarillo/ Jasminreis/

23,50 CHF

Menüauswahl : Suppe oder Salat

Tagessuppe

Tagessalat

Menü 3: Rinds-Tagliata mit Tomaten-Auberginen Ragù

Rindshüfte/ Feta/ Oregano/ Zimt/ Minze

25,50 CHF

Menüauswahl : Suppe oder Salat

Tagessuppe

Tagessalat

A Pinch in Every Pot

Währschafte Suppen und herzhafte Eintöpfe

Tagessuppe: Miso Suppe mit Tofu

Katsuobushi/ Kombu/ Wakame/ Frühlingszwiebel

Small

14,50 CHF

Large

18,50 CHF

Tofu Ramen-Suppe

Ramennudeln in würziger Miso-Suppe/ knusprigem Tofu/ Pak Choi/ Sojasprossen/ Röstzwiebeln

25,50 CHF

Poulet Ramen-Suppe

Ramen Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln

26,50 CHF

Kimchi Ramen mit Chashu

Ramen Nudeln in würziger Miso-Suppe, Schweinebrust, Sojasauce, Sake, Mirin, Knoblauch und Ingwer

27,50 CHF

Salads in a Pinch

Marktfrische Salate - nach Lust und Laune kombiniert

Tagessalat: Andalusischer Tomaten-Salat mit Thunfisch

Gurke/ Rote Zwiebel/ Kapern/ grüne Peperoni/ Ei/ Himbeeressig

Small Size

14,50 CHF

Large Size

18,50 CHF

The Pinch Salat

Bunte Blattsalatmischung mit Gemüsestreifen,Radiesli und knusprigem Reis mariniert mit hausgemachten Joghurtdressing

Small Size

10,50 CHF

Large Size

17,50 CHF

Ceasar Salad mit hausgemachten Croutons

Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano

Small Size

13,50 CHF

Large Size

18,50 CHF

Ceasar Salad mit Gegrilltes Poulet

Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano/ hausgemachte Croutons

24,50 CHF

Pinch á la carte

Herzhafte und würzige Gerichte

Pinch Club Sandwich

Frittierter Poulet-Schenkel/ Speck/ Spiegelei/ Salat/ Tomaten/ Pinch Sauce/ Mayo/ auf getoastetem Brot

25,50 CHF

My New Option

+ Pommes frites

5 CHF

Tofu Poke Bowl

Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat

25,50 CHF

My New Option

+ Frische Avocado

4 CHF

Lachs Poke Bowl

Lauwarmer Jaminreis garniert mit marinierten Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat

27,50 CHF

My New Option

+ Frische Avocado

4 CHF

Pulled Pork Poke Bowl

Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce/ Mango-Stücke/ Rotkohl, Lychee/ Edamame/ Wakamesalat

27,50 CHF

My New Option

+ Frische Avocado

4 CHF

The Sweet Pinch

Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen

Cheesecake mit Waldbeerkompott

Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren

11,50 CHF

Chocolate Lava Cake mix Vanille-Glacé

Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen

15,50 CHF

Vanille Creme Brûlée

Mango-Passionsfrucht-Sorbet

13,50 CHF