Brunch Menü - Samstags, Sonntags und Feiertage: 9:30 - 15:00

The Pinch Brunch - Samstags, Sonntags und Feiertage von 9:30 bis 15:00

Huevos Rancheros, Eggs Benedict, Ricotta Pancakes, Avocado-Toast, Eggs-Sandwich oder Eggs any Style - es sind die Klassiker der angelsächsischen Brunch-Küche.

Birchermuesli

CHF 6.50

Egg Sandwich

Gebratenes Freilandei, Speck, Cheddar Käse in getoastetem Zopfbrot

CHF 13.50

Eggs Any Style

Zwei Freilandeier zubereitet nach deinem Wunsch: Gebraten, Rührei oder pochiert serviert mit halbgetrockneter Tomate und Zopfbrot

CHF 13.50

Avocado – Toast

Frische Avocado auf getoastetem Zopfbrot mit pochierten Eiern

CHF 18.50

My New Option

+ Lachs

CHF 5

Ricotta - Pancakes

Hausgemachte Ricotta- Pancakes mit Bananen und Ahornsirup

CHF 18.50

My New Option

+ Heidelbeeren

CHF 3

+ Nutella

CHF 3

Huevos Rancheros

Weizentortillas mit pikantem Bohnen – Maisragout Avocado,Koriander, Limette und Spiegeleiern

CHF 18.50

My New Option

+ Cheddar Cheese

CHF 2

Shakshuka

Orientalishes Peperoni-Tomatenragout mit Freilanderei, Feta, Koriander und Pertislie

CHF 19.50

Classic Eggs Benedict

Pochierte Eier auf getoastetem Zopfbrot mit Hinterschinken und Hollandaise

CHF 19.50

Eggs Benedict mit Lachs

Pochierte Eier auf getoastetem Zopfbrot mit Lachs und Hollandaise

CHF 21.50

Pinch Club Sandwich

Speck, Spiegelei, Salat, Frittierter Poulet-Schenkel, Pinch Sauce, Tomaten, und Mayo auf hausgemachtem getoastetem Brot

CHF 24.50

Avocado zusätzlich

CHF 4

Hausgemachtes Granola

mit kalter Milch

CHF 7

mit Naturjoghurt

CHF 8.50

Gebratener Speck

CHF 5

Pork Breakfast Sausage

CHF 4

Hash browns

CHF 4

Hollandaise Sauce zusätzlich

CHF 3

Tofu Ramen-Suppe (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)

Udon Nudeln in würziger Miso-Suppe, Tofu, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln

CHF 25.50

Poulet Ramen-Suppe (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)

Udon Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln

CHF 26.50

Lachs Poke Bowl (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)

Lauwarmer Jaminreis garniert mit marinierten Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat

CHF 27.50

Tofu Poke Bowl (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)

Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat

CHF 25.50

Pulled Pork Poke Bowl

Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce/ Mango-Stücke/ Rotkohl, Lychee/ Edamame/ Wakamesalat

CHF 27.50

My New Option

+ Frische Avocado

CHF 4

The Sweet Pinch

Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen

Cheesecake mit Waldbeerkompott

Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren

CHF 11.50

Chocolate Lava Cake

Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen

CHF 13.50

Torta Della Nonna

Zitrone/ Vanille/ Pinienkerne

CHF 10.50