Samstag 1. August
Brunch
Mittagessen
& Abendessen
9:30 - 22:00
Mittagsmenü - Montag, 7. September bis Freitag, 11. September 2026
Pinch of the Day
Mittagsmenüs: Montag 7. September bis Freitag 11. September -- Menüs inkl. Gemischter Salat mit französischem Dressing ODER Lauchcremesupper
Menü 1: Kürbisrisotto mit Käsecreme
Carnaroli-Reis / Grana Padano / Thymian / Amaretti
21,50 CHF
Menüauswahl : Suppe oder Salat
Tagessuppe
Tagessalat
Menü 2: Pouletbrust mit Aprikosen und Jasminreis
Rote Zwiebeln/ Tomaten/ Knoblauch/ Basilikum
23,50 CHF
Menüauswahl : Suppe oder Salat
Tagessuppe
Tagessalat
Menü 3: Kalbsbrust mit Polenta Taragna und Pilzmischung
Shiitake/ Austernpilze/ Namekotake/ Salbei/ Rosmarin/ Thymian
25,50 CHF
Menüauswahl : Suppe oder Salat
Tagessuppe
Tagessalat
A Pinch in Every Pot
Währschafte Suppen und herzhafte Eintöpfe
Tagessuppe: Lauchcremesuppe
Schalotten/ Schnittlauch/ Thymian
Small
14,50 CHF
Large
18,50 CHF
Tofu Ramen-Suppe
Nudeln in würziger Miso-Suppe/ knusprigem Tofu/ Pak Choi/ Sojasprossen/ Röstzwiebeln
25,50 CHF
Poulet Ramen-Suppe
Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
26,50 CHF
Salads in a Pinch
Marktfrische Salate - nach Lust und Laune kombiniert
Tagessalat: Gemischter Salat mit französischem Dressing
Marinierter Kohl/ Karotten/ Randen/ Salanova
Small Size
13,50 CHF
Large Size
18,50 CHF
The Pinch Salat
Bunte Blattsalatmischung mit Gemüsestreifen,Radiesli und knusprigem Reis mariniert mit hausgemachten Joghurtdressing
Small Size
12,50 CHF
Large Size
17,50 CHF
Ceasar Salad mit hausgemachten Croutons
Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Grana Padano
Small Size
13,50 CHF
Large Size
18,50 CHF
Ceasar Salad mit Gegrilltes Poulet
Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Grana Padano/ hausgemachte Croutons
24,50 CHF
Pinch á la carte
Herzhafte und würzige Gerichte
Pinch Club Sandwich
Frittierter Poulet-Schenkel/ Speck/ Spiegelei/ Salat/ Tomaten/ Pinch Sauce/ Mayo/ auf getoastetem Brot
25,50 CHF
My New Option
+ Pommes frites
5 CHFTofu Poke Bowl
Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
25,50 CHF
My New Option
+ Frische Avocado
4 CHFLachs Poke Bowl
Lauwarmer Jaminreis garniert mit marinierten Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
27,50 CHF
My New Option
+ Frische Avocado
4 CHFPulled Pork Poke Bowl
Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce/ Mango-Stücke/ Rotkohl, Lychee/ Edamame/ Wakamesalat
27,50 CHF
My New Option
+ Frische Avocado
4 CHF
The Sweet Pinch
Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen
Cheesecake mit Waldbeerkompott
Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren
11,50 CHF
Chocolate Lava Cake mix Vanille-Glacé
Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen
15,50 CHF