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Food Preparation
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The Pinch

Bei uns treffen die gastronomischen Einflüsse von Santa Monica und Melbourne aufeinander und vermischen sich mit Gerichten, die wir auf unseren Reisen um die ganze Welt lieben gelernt haben.

Ein Café, ein Restaurant und eine Bar. Zum bei uns Essen oder zum Mitnehmen. Offen von früh am Morgen bis spät am Abend und mit warmer Küche den ganzen Tag lang. Gemütlich, freundlich und mit tollem Essen natürlich. Das sind wir bei The Pinch.

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Wir servieren ein paar alte Klassiker und kombinieren diese mit neuen Gerichten, die du vielleicht so noch nicht probiert hast - aber froh sein wirst, dass du es bei uns getan hast. Unsere Menükarte entwickelt sich fortlaufend. Neue Gerichte, die uns beim Ausprobieren fasziniert haben oder Erinnerungen an vergangene Reisen auslösen, werden ebenso ihren Platz haben, wie vielleicht dein Wunschgericht, das du in St.Gallen so noch nicht gefunden hast, uns aber mit Herzen davon vorschwärmst. 

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Wir wollen innovativ und kreativ sein. Wir versprechen euch, dafür extra hart zu arbeiten, länger aufzubleiben und Wege zu finden, um eure Wünsche erfüllen zu können. Wenn ihr abends frühstücken wollt, dann ist uns das noch so recht. 

 

Wir wollen ein paar Regeln brechen. Und wir glauben, dass du dich bei uns wohlfühlen wirst. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Sliced Beef
THE PINCH NEWS

Jetzt Samstags und Sonntags zum Brunch geöffnet.

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GREAT FOOD IS EVEN EASIER TO ENJOY
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pinch 
/pɪn(t)ʃ/

Nomen

  1. Prise (= kleine Menge) 

    • eine Menge einer Zutat, die zwischen Fingern und Daumen gehalten wird

      "add a pinch of salt";  "eine Prise Salz hinzufügen"

Verb

  1. kneifen 

    • an jdn oder jdm in den Arm kneifen

      "Pinch me so I can know if I'm dreaming. This dessert is too good to be true!"; "Kneif mich, damit ich weiss, ob ich träume. Dieses Dessert ist zu gut, um wahr zu sein!"

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Sprichtwort

  1. Wenn du so richtig Lust auf gutes Essen und wohlige Atmosphäre hast

    • ein Besuch im The Pinch in St.Gallen

      "The Pinch is the perfect place to grab a bite to eat in a pinch."; "The Pinch ist der perfekte Ort, um etwas zu essen, wenn du Lust auf gutes Essen und eine wohlige Atmosphäre hast.";

"Ask not what you can do for your country.  

Ask what's for lunch" - Orson Wells

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