Samstag 1. August
Brunch
Mittagessen
& Abendessen
9:30 - 22:00
Brunch Menü - Samstags, Sonntags und Feiertage: 9:30 - 15:00
The Pinch Brunch - Samstags, Sonntags und Feiertage von 9:30 bis 15:00
Huevos Rancheros, Eggs Benedict, Ricotta Pancakes, Avocado-Toast, Eggs-Sandwich oder Eggs any Style - es sind die Klassiker der angelsächsischen Brunch-Küche.
Birchermuesli
6,50 CHF
Egg Sandwich
Gebratenes Freilandei, Speck, Cheddar Käse in getoastetem Zopfbrot
13,50 CHF
Eggs Any Style
Zwei Freilandeier zubereitet nach deinem Wunsch: Gebraten, Rührei oder pochiert serviert mit halbgetrockneter Tomate und Zopfbrot
13,50 CHF
Avocado – Toast
Frische Avocado auf getoastetem Zopfbrot mit pochierten Eiern
18,50 CHF
My New Option
+ Lachs
5 CHFRicotta - Pancakes
Hausgemachte Ricotta- Pancakes mit Bananen und Ahornsirup
18,50 CHF
My New Option
+ Heidelbeeren
3 CHF+ Nutella
3 CHFHuevos Rancheros
Weizentortillas mit pikantem Bohnen – Maisragout Avocado,Koriander, Limette und Spiegeleiern
18,50 CHF
My New Option
+ Cheddar Cheese
2 CHFShakshuka
Orientalishes Peperoni-Tomatenragout mit Freilanderei, Feta, Koriander und Pertislie
19,50 CHF
Classic Eggs Benedict
Pochierte Eier auf getoastetem Zopfbrot mit Hinterschinken und Hollandaise
19,50 CHF
Eggs Benedict mit Lachs
Pochierte Eier auf getoastetem Zopfbrot mit Lachs und Hollandaise
21,50 CHF
Pinch Club Sandwich
Speck, Spiegelei, Salat, Frittierter Poulet-Schenkel, Pinch Sauce, Tomaten, und Mayo auf hausgemachtem getoastetem Brot
24,50 CHF
Avocado zusätzlich
4 CHF
Hausgemachtes Granola
mit kalter Milch
7 CHF
mit Naturjoghurt
8,50 CHF
Gebratener Speck
5 CHF
Pork Breakfast Sausage
4 CHF
Hash browns
4 CHF
Hollandaise Sauce zusätzlich
3 CHF
Tofu Ramen-Suppe (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
Udon Nudeln in würziger Miso-Suppe, Tofu, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
25,50 CHF
Poulet Ramen-Suppe (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
Udon Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, gekochtes Ei, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
26,50 CHF
Lachs Poke Bowl (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
Lauwarmer Jaminreis garniert mit marinierten Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
27,50 CHF
Tofu Poke Bowl (samstags und sonntags ab 12:00 Uhr verfügbar)
Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
25,50 CHF
Pulled Pork Poke Bowl
Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce/ Mango-Stücke/ Rotkohl, Lychee/ Edamame/ Wakamesalat
27,50 CHF
My New Option
+ Frische Avocado
4 CHF
The Sweet Pinch
Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen
Cheesecake mit Waldbeerkompott
Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren
11,50 CHF
Chocolate Lava Cake
Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen
13,50 CHF
Torta Della Nonna
Zitrone/ Vanille/ Pinienkerne
10,50 CHF