Open 1. August
Brunch, Lunch & Dinner
9:30-22:00
Speisekarte - Abends: 24. August 2026 bis 30. August 2026
Montag, 24. August bis Sonntag 30. August 2026
The Small Pinch
Als Vorspeise oder zum Teilen
Edamame
Meersalz/ Furikake
CHF 12.50
Kalte Tomatensuppe
Sellerie/ Karotten/ Basilikum/ Minze
CHF 14.50
The Pinch Salad
Bunte Blattsalatmischung/ Gemüsestreifen/ Radiesli/ knuspriger Reis mariniert mit hausgemachtem Joghurtdressing
CHF 12.50
Ceasar Salad mit hausgemachten Croutons
Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Grana Padano
CHF 12.50
Korean Popcorn Chicken Bites with Spicy Ssamjang Mayo
Poulet/ Gochujang/ Soja Sauce/ Knoblauch/ Ssamjang/ Chili
CHF 17.50
Arepas mit Pulled Pork, BBQ Sauce and Creme Fraiche
Schweinehals/ Senf/ Paprika/ Schalotten/ Radieschen/ Schnittlauch/ Koriander
CHF 17.50
Borani Banjan
Aubergine/ Tomaten/ Joghurt/ Granatapfel/ Minze/ Chili
CHF 16.50
A Pinch in Every Pot
Währschafte Suppen und herzhafte Eintöpfe
Kalte Tomatensuppe
Sellerie/ Karotten/ Basilikum/ Minze
CHF 14.50
Tofu Ramen-Suppe
Nudeln in würziger Miso-Suppe, Tofu, gekochtes Ei, Pak Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
CHF 26.50
Poulet Ramen-Suppe
Nudeln in würziger Miso-Suppe, saftiger Poulet-Brust, Pack Choi, Soja-Sprossen, gemischte Pilze und Röstzwiebeln
CHF 27.50
The Big Pinch
Herzhafte und würzige Gerichte
Tofu Poke Bowl
Lauwarmer Jaminreis garniert mit knuspigem Tofu, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
CHF 26.50
Lachs Poke Bowl
Lauwarmer Jaminreis garniert mit mariniertem Sashimilachs, Mango-Stücken, Rotkohl, Lychee, Edamame und Wakamesalat
CHF 28.50
Pulled Pork Poke Bowl
Lauwarmer Jasminreis garniert mit Pulled Pork und mit hausgemachter Teriyaki-Sauce Mango-Stücken/ Rotkohl/ Lychee/ Edamame/ Wakamesalat
CHF 28.50
The Pinch Club Sandwich
Frittierter Poulet-Schenkel/ Speck/ Spiegelei/ Salat/ Tomaten/ Pinch Sauce/ Mayo/ auf getoastetem Brot
CHF 26.50
My New Option
+ Frische Avocado
CHF 4+ French Fries
CHF 5+ Onion Rings
CHF 5Ceasar Salad mit mit Gegrilltes Poulet
Lattich/ Dijon Senf/ Limette/ Parmigiano Reggiano/ hausgemachte Croutons
CHF 27.50
Gebratener Reis mit Spiegelei
Erbsen/ Mais/ Frühlingszwiebeln/ Knoblauch/ Sweet Chilisauce
CHF 27.50
Teriyaki-Hotdog mit thailändisch gewürzten Pommes
Karotten/ Kabis/ Äpfel/ Avocado/ Furikake
CHF 28.50
Pulled Pork Burger mit Coleslaw und Pommes Frites
Schweins Schulter/ Karotten/ Kabis/ Jogurt/ BBQ-Sauce/ Salat
CHF 29.50
Southern Fried Chicken
Knusprig fritierte Poulet-Oberschenkel/ Sojabohnen – Chili – Dip/ Mais Fries/ Cole Slaw
CHF 31.50
Bibimbap – Klassisches koreanisches Reisgericht
Gedämpfter Jasminreis belegt mit marinierten asiatischem Gemüse, zartem BBQ Rind und Spiegelei, serviert mit Chilisauce und hausgemachtem Kimchi
CHF 32.50
Ingwer-Knoblauch-Lachsforellen mit Jasmin-Reis
Spinat/ Frühlingszwiebeln/ Kurkuma/ Korriander/ Kokosnussmilch/ Limette
CHF 34.50
Aargauer Braten mit Gemüse und Kartoffelstock
Schweinehals/ Pflaumen/ Knollensellerie/ Zucchetti/ Thymian/ Rosmarin
CHF 34.50
Lomo Saltado mit Pommes
Gebratener Rindshohrücken/ Jasminreis mit Kafirblättern und Kardamom/ Kirschtomaten/ Sojasauce/ Knoblauch/ Kümmel/ Jalapeño
CHF 37.50
The Sweet Pinch
Köstliche hausgemachte Kuchen, Torten, Kekse, Desserts und andere angenehme Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu beenden oder einen Nachmittag zu verbringen
Cheesecake mit Waldbeerkompott
Knuspriger Keksboden/ Frischkäse/ Sauerrahm/ Freilandeier/ Waldbeeren
CHF 11.50
Chocolate Lava Cake mit Vanille-Glacé
Flüssige dunkle Schokolade/ Schokoladenkuchen
CHF 15.50